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榴莲炖鸡 寒性体质者理想补品

2019年09月11日 19:49  作者:张晓梅  热度:55℃  来源:特色美食
很多人都认为榴莲的味道很怪,但是小编特别的喜欢,也经常拿它来做成菜肴,不仅口味好,并且营养十分的丰富,小编就来介绍一下这道榴莲炖鸡,是寒性体质者的理想补品,做起来的特别简单,就算你是厨房小白也能轻松做到,接下来就请看一看榴莲炖鸡的做法。

食材清单

榴莲 100克

鸡翅 380克

红枣 9个

清水 适量

小技巧

1、如果你的口味比较的重,可以撒点食盐来进行调味,汤水本身是甜味的,应该符合你的味道。
2、食用榴莲的时候,不用再食用酒类,两者会相克,很损伤身体的。
3、想要鸡翅根入味,可以在表面划上几刀或者切成块状,让煮出来的汤水快速进入鸡肉里。
4、如果家里没有电炖锅的话,可以食用多功能电饭煲,现在的电饭煲功能很强大,受热也比较的均匀。【做饭网】

榴莲炖鸡的做法步骤

榴莲炖鸡步骤图1

1将鸡翅根和榴莲肉直接去超市购买过来,,鸡翅根用清水洗干净,榴莲撕掉多余的外皮,红枣清洗干净后摘除枣核就可以了。

榴莲炖鸡步骤图2

2在容器里放入榴莲肉、鸡翅根和处理好的红枣,再倒入清水转到大火,盖上锅盖进行煮制,直到锅里的水煮开。

榴莲炖鸡步骤图3

3之后掀开锅盖,把容器里的所有食材都倒入电炖锅里,盖上锅盖通上电,选择“快炖”的功能键进行炖制的,大约两个小时就可以了,马上断电盛入碗里可以食用了。

营养密语

鸡肉的蛋白质含量非常的高,并且脂肪低,吃起来也不会发胖,很适合给爱美人士食用,还能提供氨基酸、矿物质、碳水化合物等,能够很好的被人体吸收。

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