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妙趣横生的动态展示美食!让人更能体会到美食的魅力!和传承意义

2021年11月25日 19:39  作者:张晓梅  热度:72℃  来源:特色美食

妙趣横生的动态展示美食!让人更能体会到美食的魅力!和传承意义   //k.sinaimg.cn/n/sinakd10112/299/w700h399/20211124/48bf-4b45fbedeb3bd98bde0038023f886648.jpg/w160h120hdp.jpg   //k.sinaimg.cn/n/sinakd10112/299/w700h399/20211124/48bf-4b45fbedeb3bd98bde0038023f886648.jpg/w50hdp.jpg   1970年01月01日 08:00   妙趣横生的动态展示。首先是回放镜头的运用。在此节目中,运用了很多有意思的倒退镜头,美食特色,把已经做成的美食倒退到没做之前,在快速的动作回放过程中,前后形成鲜明的对比,让观众对某种美食有了更深刻的了解。在回放过程中,再配以快节奏的音乐,便有了一种轻松幽默的喜剧效果。   评论  
妙趣横生的动态展示美食!让人更能体会到美食的魅力!和传承意义   //k.sinaimg.cn/n/sinakd10112/282/w800h1082/20211124/44fb-128213d45aea4fcdfe436c342c46b4b3.jpg/w160h120hdp.jpg   //k.sinaimg.cn/n/sinakd10112/282/w800h1082/20211124/44fb-128213d45aea4fcdfe436c342c46b4b3.jpg/w50hdp.jpg   1970年01月01日 08:00   在成都那一集中,在表现豆瓣酱制作过程时,就运用了倒退镜头,将豆瓣酱的制作流程回放,从已经做好的麻婆豆腐还原为最原始的大豆,整个过程轻松、幽默,可视性极强,对比鲜明,令人印象深刻。类似的倒退镜头在本节目中有很多,成为了本节目的标志性手法。其次是快慢镜头的巧妙结合。作为当下以年轻人为主要受众群体的美食类节目,对节奏的把握尤其重要。   评论  
妙趣横生的动态展示美食!让人更能体会到美食的魅力!和传承意义   //k.sinaimg.cn/n/sinakd10112/273/w680h393/20211124/114b-bb08ad25d4331110b5ba3804c10a3f18.jpg/w160h120hdp.jpg   //k.sinaimg.cn/n/sinakd10112/273/w680h393/20211124/114b-bb08ad25d4331110b5ba3804c10a3f18.jpg/w50hdp.jpg   1970年01月01日 08:00   与《舌尖上的中国》不同的是,本节目侧重的是亲自品尝体验,故事性较弱,而且偏重纪实。既要记录行走寻找的过程,还要突出美食的特色。所以在行走的过程时适当加快节奏,运用快动作镜头,在表现美食制作过程时,多运用慢动作镜头,进行放大和延时,突出美食的质感,增强其感染力。   评论  

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