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烤红薯 不用烤箱也能烤

2019年09月11日 19:15  作者:张晓梅  热度:62℃  来源:特色美食
现在天气越来越冷了,路边烤红薯的多了起来,也受到许多人们的喜爱,但是有一点就是一些烤红薯的是用一个大桶烤,这样的桶以前都是用来装汽油的,所以用它来烤红薯对身体是不好的,就是后来出来的电烤红薯,因为一些不良商贩会在上面刷糖精,也让人不放心,想要吃,只有自己烤了,那么,没有烤箱怎么烤红薯,这样烤红薯非常美味,也很简单,您可以来看看。

食材清单

红薯 3个

小技巧

1、移动碳球时注意不要烫着手,最好带上手套。
2、碳球弄成小块就行,不要成渣子,那样烤制红薯的效果不好。

烤红薯的做法步骤

烤红薯步骤图1

1烤红薯,我们看到都是街上烤的,用这个烧过的碳球烤红薯,是不是很新鲜呢,就是用这个碳球来烤红薯,住平房的人家几乎都可以找它。

烤红薯步骤图2

2接下来我们把烧过的碳球弄碎放到一个平底锅中,在碎碳球上放一个铁制或者是不锈钢的架子,把清洗干净的红薯放到上面,盖上锅盖开火烤吧。

烤红薯步骤图3

3大概过去半个小时后,要把红薯翻一下面,能够看到红薯都流糖汁。此时可以把红薯上面扎上几个洞,这样里面的热气就可以出来了。

烤红薯步骤图4

4再煨上20几分钟,红薯就烤好了,美食天下,瞧这样烤出来的红薯不输于烤箱烤出来的红薯,香甜可口,【做饭网】简直就是美味!

营养密语

烤红薯是一种经常食用可以长寿的食材,对于糖尿病有预防的作用,同时还可以起到的功效,人食后用会长寿。但是再好的东西,也要节制,红薯也是一样,食用过多,会有烧心,肚胀的情况。

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