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营养早餐粥——推荐460:牛肉鸡蛋养生粥

2022年09月23日 06:53  作者:张晓梅  热度:87℃  来源:特色美食

营养早餐粥——推荐460:牛肉鸡蛋养生粥

食材:

稻花香大米、牛肉、番茄、鸡蛋、生姜、芹菜、酱油、鸡精、盐、生姜粉、胡椒粉、水

营养早餐粥——推荐460:牛肉鸡蛋养生粥

做法:

1、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净;

2、水倒掉,盖上放冰箱冷藏过夜;

3、第二天拿出来煮,再次洗一下;

4、牛肉洗净,切成小片;

5、加入少许油,搅一搅,备用;

6、大米加入1000克的水;

7、最好用砂锅,开火煮,大约一个小时左右,大火煮开;

8、煮开搅一搅,盖上盖子继续煮,可以改中火或小火;

9、煮了一个小时的粥看似好黏稠;

10、加入番茄,生姜这个随意;

11、加入牛肉,感觉有点稠,加些开水;

12、加入鸡蛋,搅一搅;

13、加酱油,芹菜,关火,砂锅还有热度;

14、关了火余温还是很大,特色美食,加生姜粉,白胡椒粉;

15、最后搅拌均匀即可。

营养早餐粥——推荐460:牛肉鸡蛋养生粥

小贴士

牛肉鸡蛋粥,随各人所爱吧,加啥随意,想想加个皮蛋也是不错的。

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