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荷香云耳蒸鸡的做法

2019年10月10日 03:25  作者:张晓梅  热度:166℃  来源:特色美食
荷香云耳蒸鸡是一道粤式蒸菜,主料有鸡、木耳、荷叶,辅料有蚝油、盐、生抽、鸡精、生粉、胡椒粉等。

荷香云耳蒸鸡

主料      
半只   木耳一小把  
一张      
辅料      
一勺   一小勺  
一勺   一小勺  
一勺   适量  

荷香云耳蒸鸡的做法步骤

荷香云耳蒸鸡的做法图解1

1.鸡洗好砍小块放盘中,之后加调味料。

荷香云耳蒸鸡的做法图解2

2.充分拌匀腌制30分钟。

荷香云耳蒸鸡的做法图解3

3.木耳泡发后去根洗干净。

荷香云耳蒸鸡的做法图解4

4.荷叶温水泡软。

荷香云耳蒸鸡的做法图解5

5.把荷叶放入蒸屉上。

荷香云耳蒸鸡的做法图解6

6.把木耳和鸡肉拌在一起。

荷香云耳蒸鸡的做法图解7

7.倒入蒸屉中,特色美食,大火蒸10分钟即可出锅。

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