当前位置 : 家常菜谱大全_特色美食 >  早餐食谱  >  糖醋丸子的做法

糖醋丸子的做法

2019年10月10日 03:29  作者:张晓梅  热度:170℃  来源:特色美食
糖醋丸子是一道特色美食,主料有猪肉末,辅料有番茄酱、葱末、姜末、料酒、盐、白糖、生抽、玉米淀粉、蛋清、蚝油等。

糖醋丸子

难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟  
主料      
猪肉末300克      
辅料      
适量   葱末适量  
姜末适量   适量  
适量   适量  
适量   适量  
蛋清适量   适量  

糖醋丸子的做法步骤

糖醋丸子的做法图解1

1.准备好所需食材。

糖醋丸子的做法图解2

2.肉末里放入适量盐、生抽、葱末、姜末、蛋清、玉米淀粉、料酒、少许蚝油拌匀。

糖醋丸子的做法图解3

3.如图这样把肉丸挤成圆形,热油炸制。

糖醋丸子的做法图解4

4.炸至金黄后捞出,美食天下,待油温升高后再复炸一遍。

糖醋丸子的做法图解5

5.用番茄酱、水、白糖、淀粉兑一个汁。

糖醋丸子的做法图解6

6.炒锅里倒少许油,把碗汁炒至浓稠。

糖醋丸子的做法图解7

7.倒入炸好的丸子翻炒均匀即可。

糖醋丸子的做法图解8

8.盛盘加点香菜点缀一下即可享用。

上一篇: 荷香云耳蒸鸡的做法

下一篇: 红烧油面筋肉圆的做法

热门标签: 汤的做法      牛肉   猪肉   鱼的做法   鸡蛋的做法   西红柿   土豆   木瓜   马蹄   燕窝   小龙虾   云吞   鸭肉   羊肉   包子的做法   凉拌   排骨系列   豆腐   香菇      麻辣火锅   水煮鱼   红烧肉做法   菜类   煲汤做法   鸡肉     

友情链接: 特色美食