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泡菜炒年糕的做法

2019年10月10日 04:35  作者:张晓梅  热度:154℃  来源:特色美食
泡菜炒年糕是一道韩国美食,主料有芝士年糕、鱼饼、洋葱、泡菜、韩国辣酱等。

泡菜炒年糕

难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟  
主料      
16根   鱼饼1大块  
洋葱1/8个   适量  
2勺      

泡菜炒年糕的做法步骤

泡菜炒年糕的做法图解1

1.准备好所需食材,年糕事先煮一下,大概5分钟以后盛出沾一下凉水。(怕年糕粘在一起)

泡菜炒年糕的做法图解2

2.锅里放油预热中火,加入洋葱炒出香味,之后加入泡菜翻炒,再加入适量糖。

泡菜炒年糕的做法图解3

3.准备一盒韩国辣酱。

泡菜炒年糕的做法图解4

4.把辣酱放入年糕合鱼饼一同翻炒,美食特色,之后加入两勺韩国辣酱和水一同翻炒。

泡菜炒年糕的做法图解5

5.加入的水与菜的量持平,翻炒均匀后试尝口味,如果还觉得酸可以适量再加些糖,之后转小火收汁盛盘。

6-05-09 难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟  
主料      
16根   鱼饼1大块  
洋葱1/8个   适量  
2勺      

【韩式料理】泡菜炒年糕的做法步骤

泡菜炒年糕的做法图解1

1. 食材切配好 年糕事先煮一下 大概5分钟以下 然后盛出接一下凉水(怕年糕粘在一起)

泡菜炒年糕的做法图解2

2. 锅里放油预热 中火 加入洋葱炒出香味后加入泡菜翻炒 再加入适量糖(我不喜欢泡菜太酸 所以会加糖 不加也可以)

泡菜炒年糕的做法图解3

3. 韩国辣酱

泡菜炒年糕的做法图解4

4. 放入年糕合鱼饼一同翻炒 然后加入两勺韩国辣酱和水一同翻炒

泡菜炒年糕的做法图解5

5. 加入的水与菜的量持平 翻炒均匀后试尝口味 如果还觉得酸可以适量再加些糖 之后就转小火收汁

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