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豆腐蒸排骨的做法

2019年08月15日 14:41  作者:张晓梅  热度:72℃  来源:特色美食
豆腐蒸排骨是一道特色蒸,美食天下,主料有猪肋排、水豆腐、香辣酱,辅料有精盐、精、花椒油、料酒、小葱等。

豆腐蒸排骨

难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟  
主料      
猪肋排200克   1方  
1大勺      
辅料      
适量   适量  
适量   适量  
小葱适量   姜沫适量  

豆腐蒸排骨的做法步骤

豆腐蒸排骨的做法图解1

1.排骨砍成小节,之后清洗干净放盆中待用。

豆腐蒸排骨的做法图解2

2.豆腐切片再切成小片。

豆腐蒸排骨的做法图解3

3.把豆腐片放入盘中,如图这样摆放到盘的周围。

豆腐蒸排骨的做法图解4

4.排骨中加入少许盐、料酒、精、姜沫、香辣酱。

豆腐蒸排骨的做法图解5

5.加入花椒油码味20分钟。

豆腐蒸排骨的做法图解6

6.将码好味的排骨码入盘中。

豆腐蒸排骨的做法图解7

7.放入茏中_十五分钟。

豆腐蒸排骨的做法图解8

8.出笼后撒些葱花,一道美味蒸就做好了。

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