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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

2019年08月15日 15:36  作者:张晓梅  热度:125℃  来源:特色美食
蒜蓉粉丝蒸生蚝是一道特色美食,主料有生蚝肉、粉丝、大蒜、蚝油、盐、食用油等。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟  
主料      
生蚝肉适量   粉丝一团  
大蒜一头    
一勺   适量  

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解1

1.粉丝用水泡好待用。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解2

2.生蚝肉冲洗干净摆入盘中。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解3

3.把泡好的粉丝摆在生蚝肉上。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解4

4.大蒜切碎放入油锅中翻炒。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解5

5.蒜碎炒至金黄色时加入蚝油和盐。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解6

6.把蒜和油均匀的淋在盘中。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解7

7.大火上汽后蒸十分钟。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解8

8.出锅享用。

小贴士

1.蒜蓉一定要多,生蚝冲洗干净就好,不要过分冲洗,特色美食,也不要蒸太久。

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