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家里有娃,早餐不将就,这款早餐饼营养足又做法简单,只要10分钟

2021年07月21日 12:34  作者:张晓梅  热度:193℃  来源:特色美食

  家里有娃,早餐不将就,这款早餐饼营养足又做法简单,只要十分钟俗话说一日之计在于晨,吃好早餐一天都能元气满满。家里有两个娃,我更喜欢花点时间自己动手制作早餐。今天,我给大家强烈推荐一款好吃的早餐饼。

  这款早餐饼我放了一罐子金枪鱼,所以想不好吃都难。金枪鱼大家都认识吧?这是一种海洋鱼,富含蛋白质、维生素D、钙、磷、镁等营养元素,尤其是钙含量很高,孩子正是长身体的时候,所以给孩子常吃点金枪鱼对长个子有好处。

  我自己也吃了两个,说实话里面放了金枪鱼和土豆丝的确是太好吃了,连挑食的儿子吃完后也说:没吃够!

  这款早餐饼不仅营养美味还很抗饿,如果怕早上时间不够,在晚上提前揉好面团,第二天只要花10分钟就能做好了,制作非常方便,很适合家里有娃的宝妈。

  金枪鱼蔬菜卷饼食材准备:面粉500克、金枪鱼罐头60克、土豆1个、黄瓜1根、生菜1棵、菠菜30克、青椒1个、盐1勺、鸡精少许制作方法:1、先准备好面粉、金枪鱼罐头、土豆、黄瓜、生菜等食材,也可以准备其他蔬菜。

  2、将土豆削皮洗净后切成细丝,青椒去籽切丝,黄瓜切丝,金枪鱼挤去水分备用。

  3、菠菜焯水后,捞出来切段,再放入料理机打成汁。

  4、取250克面粉,分次倒入适量的菠菜汁调拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。注意不要一下子全部倒进去,以免面团无法成型。

  5、将剩下的250克面粉,加开水揉成光滑的面团,两种颜色的面团就全揉好了,然后盖上湿布醒15分钟。

  6、取出面团,再分成若干个相同大小的小剂子,揉成小的面团。

  7、将每一个面团撒上少许面粉后,都擀成薄饼,比饺子皮的厚度稍微厚一点点。

  8、电饼铛或平底锅提前预热,将电饼铛擦一遍油,放入薄饼烙至表面微微发黄,然后再翻过来烙另一面,烙熟即可取出。

  9、接下来要准备卷饼的馅料了,将土豆丝家常菜炒好盛出来,大家也可以准备其他好吃的家常菜,只要能做馅料即可。

  10、薄饼上先铺上生菜,然后铺放土豆丝、黄瓜丝、金枪鱼等食材,喜欢的还可以再放点沙拉酱或甜面酱。

  11、最后卷起来切成两段,这款好吃的金枪鱼蔬菜卷饼就做好了。

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