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小学生早餐怎么吃?张文宏:孩子早上不许吃粥!营养食谱推荐

2021年09月14日 21:52  作者:张晓梅  热度:190℃  来源:特色美食

张文宏教授:中国的孩子,早餐不许吃粥!小学生早餐怎么做?奥斯陆学校早餐,太牛了能让孩子长高10厘米,普通家庭也能复制!

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文章开头我们提到的奥斯陆学校早餐并不丰盛,甚至有些清淡。但它来自挪威著名营养学家搭配,美食特色,一年后跟踪调查,参与早餐计划的青少年,相比较没参加的孩子,身高增加了10cm。

早餐内容如下:

两片全麦面包;

一片奶酪或一根香肠;

苹果半个或一半橙子;

236毫升鲜牛奶再加一根胡萝卜。

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我国也进行过类似的实验,数据表明,早餐的改善,对孩子的身高增长有明显积极作用。

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有权威机构做过调研,他们发现,小学生吃不吃早餐,对注意力、学习成绩以及身体都会有明显表现,没吃早餐的孩子:

10%的小学生到了第二节课就感觉肚子饿;

15%的小学生到了第三节课肚子就饿了;

而第四节课感到肚子饿的占小学生占了总人数的32%。

调查结果显示,没有吃早餐以及早餐吃的不好的孩子,上课效率很低,经常东张西望,他们也普遍比同龄孩子长得矮。

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张文宏教授也在一次讲座中提到:“中国的孩子,早餐不许吃粥。”强调了早餐的重要性。

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营养师龚宏斌认为,一顿营养的早餐应该包括4大类食物,谷类、肉蛋类、奶类、蔬菜水果类。如果只占两类,时间长了孩子很容易出现营养不良的现象,对身心发展不利。那么,小学生早餐,到底怎么做呢?

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为此,他编著了《小学生营养早餐》一书,把家长的困惑,如何合理搭配饮食,以及小学生吃早餐有什么禁忌,都写在了这本书中,普通家庭也能轻松复制。

小学生正在长身体的黄金阶段,书中不仅从生理成长,还有心理方面的辅导,给出有针对性的早餐食谱推荐:

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过胖过瘦如何摆脱?

如何提高免疫力?

如何保护视力?

备战考试吃什么?

身高、大脑发育处在什么阶段?

有针对性的食谱,能帮孩子全方位提升身体的健康程度,真正做到吃得好、长得高、越吃越聪明!

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对于小学生来说:什么是营养均衡,什么是合理搭配,小学生吃早餐有什么禁忌等等,在书中,都有答案。

小学生正处在长身体、大脑发育的黄金期,书中从如何帮助小学生促进身体发育、大脑发育、身高发育、提高免疫力、保护视力、摆脱过胖过瘦烦恼、备战考试等多个角度,分别列出对应的早餐食谱,帮助孩子全方位提高身体健康,越吃越聪明。

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书中有200多道早餐食谱,简单好上手,食材好找,家里的都能用上,轻松做出营养又健康的小学生早餐。

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