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茄子烧豆角的做法

2019年09月09日 12:57  作者:张晓梅  热度:153℃  来源:特色美食
茄子烧豆角是一道家常,主料有茄子、豆角、大蒜、生抽、盐等。

茄子烧豆角

难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟  
主料      
茄子1个   豆角50g  
大蒜3瓣   1勺  
适量      

茄子烧豆角的做法步骤

茄子烧豆角的做法图解1

1.茄子洗净切条放盆中待用。

茄子烧豆角的做法图解2

2.豆角洗净切段。

茄子烧豆角的做法图解3

3.锅里放油,油量比平时多,放入茄条炸。

茄子烧豆角的做法图解4

4.茄条炸软捞起来控油。

茄子烧豆角的做法图解5

5.再次放入豆角炸,豆角变色就捞起来。

茄子烧豆角的做法图解6

6.留少量的底油,特色美食,放入大蒜爆香。

茄子烧豆角的做法图解7

7.放进去豆角和茄子翻炒。

茄子烧豆角的做法图解8

8.放入生抽和盐,加少量的水翻炒一会就可以出锅啦。

茄子烧豆角的做法图解9

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