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蒜香青菜的做法

2019年09月09日 14:07  作者:张晓梅  热度:108℃  来源:特色美食
蒜香青是一道清爽家常,主料有上海青,辅料有油、盐、大蒜、干红辣椒等。

蒜香青菜

难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟  
主料      
上海青400克      
辅料      
适量   适量  
大蒜几颗   几个  

蒜香青菜的做法步骤

蒜香青菜的做法图解1

1.干辣椒洗干净后切段,大蒜拍碎去皮切成末,上海青用开水烫熟捞出备用。

蒜香青菜的做法图解2

2.油锅烧热放油,油热爆香干辣椒和大蒜末。

蒜香青菜的做法图解3

3.淋入少许水烧开。

蒜香青菜的做法图解4

4.将烧开的汁淋在青菜上即可。

蒜香青菜的做法图解5

5.享用。

小贴士

1.青菜加点蒜末,吃起来更香哦。
2.青菜稍微烫一下,不要烫过了。

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