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醋溜素炒卷心菜的做法

2019年09月10日 15:48  作者:张晓梅  热度:75℃  来源:特色美食
醋溜素炒卷心是一道可口品,主料有卷心菜,辅料有盐、生抽、一品鲜酱油、糖、食用淀粉、醋、葱姜蒜、花椒等。

醋溜素炒卷心菜

难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟  
主料      
半颗      
辅料      
适量   适量  
适量   适量  
适量   适量  
适量   适量  

醋溜素炒卷心菜的做法步骤

醋溜素炒卷心菜的做法图解1

1.将洋白菜切成不规则方块清洗待用。

醋溜素炒卷心菜的做法图解2

2.用适量盐、糖、淀粉、生抽、一品鲜酱油,依个人口味多一些的醋,特色美食,葱姜蒜剁碎撒入调好的酱汁。

醋溜素炒卷心菜的做法图解3

3.把油烧热后放入花椒,变色后捞出,倒入切好的洋白菜。

醋溜素炒卷心菜的做法图解4

4.白菜变软变塌后,倒入提前调好的酱汁调料,翻炒一段时间后大约呈如图所示就可以出锅了。

醋溜素炒卷心菜的做法图解5

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